איטום מבני בסנפלינג מתבצע על ידי קבלן איטום שהוכשרו לכך בלבד. כדי
להיות מוכשר לעבודות איטום מסוג זה יש
לדעת גם לאטום בשיטות הנדרשות וגם לבצע סנפלינג באופן מקצועי, כאשר עבודה בגובה,
בלי קשר לאיטום, מכילה לא מעט סכנות.
שיטת האיטום הזו מתחילה בגג כאשר צוות אוטמים
בסנפלינג מגיע אליו ונקשר ממש כמו כל סנפלינג רגיל, כאשר אחד מהעובדים נשאר למעלה
ומפקח שהכול עובר כשורה בלי שיש חשש כלשהו להתנתקות של החבלים.
קבלן האיטום יורד
בכל קו רוחב במבנה כאשר הוא אוטם את כל חלקי הקיר בכמה שיטות נוחות ליישום.